Viêm amidan có được ăn thịt gà không? Cách chế biến và lưu ý khi dùng

Viêm amidan có được ăn thịt gà không? Thịt gà vốn là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng, rất có lợi cho sức khỏe. Thế nhưng, thịt gà liệu có thích hợp để sử dụng cho người bị viêm amidan? Để có được câu trả lời chính xác nhất, mời các bạn tiếp tục theo dõi bài viết này.

Viêm amidan ăn thịt gà được không
Viêm amidan ăn thịt gà được không

Viêm amidan có được ăn thịt gà không?

Khi mắc bệnh viêm amidan, có khá nhiều chú ý trong ăn uống mà người bệnh cần ghi nhớ. Bàn luận về việc lựa chọn thực phẩm sử dụng hàng ngày. Không ít người có chung thắc mắc rằng liệu viêm amidan có được ăn thịt gà không.

Trong số các nguồn thịt được mọi người sử dụng ngày nay, thịt gà cung cấp hàm lượng dưỡng chất cao. Thuộc top các sản phẩm thịt gia cầm được sử dụng nhiều nhất. 

Trung bình, cứ 100g thịt gà sẽ cung cấp cho bạn ít nhất 280 calo, cùng các khoáng chất. Có thể kể đến như: Magie, sắt, natri, canxi, kẽm, photpho,…Cùng protein và các loại vitamin khác thuộc nhóm vitamin B, vitamin A, C, D, K.  

Khi thường xuyên bổ sung thịt gà vào thực đơn ăn uống, chúng ta sẽ thu được những lợi ích cụ thể sau:

  • Tăng cường hệ miễn dịch: Trong thịt gà có chứa các chất chống oxy hóa – một thành phần rất quan trọng của hệ miễn dịch. Các chất chống oxy hóa này phát huy khả năng chặn các gốc tự do tấn công các tế bào của cơ thể. Bạn ăn thịt gà thường xuyên đồng nghĩa với việc nâng cao sức đề kháng. Cơ thể nhờ đó có khả năng chống lại bệnh tật tốt hơn.
  • Điều trị và ngăn ngừa thiếu máu: Vi chất sắt tồn tại nhiều trong thịt gà, là thành phần tham gia vào quá trình tạo máu cho cơ thể. Cùng với đó, thịt gà có các vitamin A, K, E cũng góp mặt vào quá trình tạo nên các hồng cầu. Vì vậy, sử dụng thịt gà có thể giúp chúng ta ngăn ngừa , điều trị tình trạng thiếu máu.
  • Ngừa nhiễm trùng: Thịt gà còn được ghi nhận có khả năng ức chế sự phát triển của các loại virus, vi khuẩn gây bệnh. Đặc biệt là các bệnh liên quan đến đường hô hấp, bệnh cảm lạnh hoặc cảm cúm.
Thịt gà có nhiều dưỡng chất thích hợp cho người viêm amidan
Thịt gà có nhiều dưỡng chất thích hợp cho người viêm amidan

Ngoài ra, thịt gà còn giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, hỗ trợ phát triển xương răng, làm lành các vết thương cũng như tham gia vào quá trình tái tạo mô. Như vậy, các bạn có thể thấy rằng ăn thịt gà sẽ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta.

Vậy người bị viêm amidan có thể ăn thịt gà? – Các chuyên gia cho biết, thịt gà là vô hại, người bị bệnh viêm amidan có thể ăn thịt gà. Vì thịt gà không những không gây hại mà còn rất tốt cho người bị viêm amidan.

Người bệnh mắc viêm amidan, ăn thịt gà sẽ giúp làm lành các tổn thương. Các triệu chứng thường thấy như đau họng, rát họng, amidan sưng viêm hay hiện tượng khó nuốt đều thuyên giảm. 

Thịt gà vừa hỗ trợ đẩy nhanh quá trình điều trị bệnh, vừa bồi bổ cơ thể, tăng cường sức đề kháng. Thậm chí, thịt gà còn giúp chúng ta ngăn ngừa nguy cơ tái nhiễm viêm amidan. Chặn nguy cơ viêm amidan xảy ra các biến chứng.

Tuy nhiên, người bệnh cũng cần chú ý, chỉ sử dụng thịt gà ở một lượng vừa đủ. Không lạm dụng thịt gà và nên chế biến món ăn thành các dạng mềm, dễ ăn. Và chỉ nên ăn thịt gà 2 – 3 lần mỗi tuần.

Một số món ăn ngon từ thịt gà cho người bệnh viêm amidan

Thịt gà vốn có thể chế biến thành vô số các món ăn ngon để chúng ta thưởng thức. Nhưng với người bị viêm amidan, các bạn ưu tiên chế biến thành các món chín mềm. Các món cháo, súp hay canh hầm sẽ là những lựa chọn hàng đầu. 

Bạn có thể tham khảo một số công thức chế biến món gà ngon dưới đây:

Cháo gà

Không chỉ khuyến khích sử dụng cho người bệnh, cháo gà còn là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Một tô cháo gà thơm, mềm sẽ giúp người bị viêm amidan dễ dàng ăn uống. Cổ họng cũng không phải hoạt động nhiều khi tiếp nhận thức ăn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Ức gà 150 gam
  • Gạo tẻ 50 gam
  • Gạo nếp 50 gam
  • Hành lá, nước mắm, hạt nêm, mì chính, tía tô
Cháo gà là món ăn rất phù hợp cho người bệnh
Cháo gà là món ăn rất phù hợp cho người bệnh

Cách chế biến:

  • Bạn luộc phần thịt ức gà với lửa vừa khoảng 20 phút. Sau đó, xé thịt gà thành các thớ thịt nhỏ vừa ăn.
  • Phần gạo bạn cho vào nồi ninh cháo, để cháo chín trong khoảng 30 phút. Để cháo có vị đậm đà hơn, bạn thêm một chút mắm, hạt nêm và mì vào khuấy đều.
  • Tiếp đó, chúng ta thêm phần ức gà đã xé vào nồi cháo. Sau đó múc cháo ra bát rồi thêm tía tô, hành lá. Cháo nên ăn ngay khi còn nóng.

Canh gà hầm rau củ

Gà hầm rau củ là món ăn quen thuộc của rất nhiều gia đình. Đặc biệt với người bị viêm amidan thì gà hầm là lựa chọn rất thích hợp. Món ăn sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn, đồng thời có chức năng làm dịu thần kinh hiệu quả.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 1 phần đùi gà tháo khớp
  • Cà rốt 1 củ, khoai tây 1 củ
  • Hành lá, mùi tàu, hành tím
  • Hạt nêm, mì chính, mắm
Công thức chế biến canh gà hầm
Công thức chế biến canh gà hầm

Cách chế biến: 

  • Bạn rửa sạch đùi gà rồi chặt thành từng miếng nhỏ
  • Băm hành tím, cùng một chút mì chính, hạt nêm vào bát ướp cùng thịt gà
  • Với cà rốt, khoai tây, chúng ta gọt vỏ rồi thái miếng.
  • Bạn phi hành với một chút mắm, cho gà đã ướp vào xào. Đến khi gà bắt đầu săn lại thì chúng ta cho nước vào đun sôi.
  • Khi canh gà sôi được khoảng 10 phút, các bạn thêm phần cà rốt, khoai tây vào hầm chín.
  • Đợi đến khi canh chín, bạn tắt bếp rồi thêm hành lá, mùi tàu thái nhỏ để món ăn dậy mùi thơm.

Súp gà

Thông thường, súp gà được sử dụng làm món khai vị trong các bữa ăn. Đối với người bị viêm amidan, súp gà là món dễ ăn. Người bệnh, vừa được cung cấp nhiều dưỡng chất, cũng như cảm thấy ăn uống ngon miệng. Cách chế biến món súp gà nấm như sau.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Ức gà 150 gam
  • Trứng gà 1 quả
  • Nấm hương, mộc nhĩ, ngô non
  • Bột sắn dây
  • Muối, hạt nêm, nước mắm
  • Hành tím, ngò gai
Súp gà là lựa chọn hợp lý mà bạn không nên bỏ qua
Súp gà là lựa chọn hợp lý mà bạn không nên bỏ qua

Cách chế biến:

  • Bạn luộc thịt gà cho chín rồi mang xé thành các miếng nhỏ
  • Nấm hương, mộc nhĩ ngâm với nước ấm cho nhanh mềm. Ngô non chúng ta tách hạt rồi đem rửa sạch.
  • Bạn bắc nồi lên bếp, cho bột sắn dây hòa với nước vào để nấu. Bột không nên nấu quá đặc sẽ khó ăn.
  • Khi bột bắt đầu chuyển sang màu trong, các bạn thêm phần thịt gà, nấm, ngô vào nấu chín. Gia giảm thêm các gia vị cho vừa miệng là có thể tắt bếp và thưởng thức.

Trên đây là một số món ăn ngon rất phù hợp cho người bị viêm amidan. Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể lựa chọn chế biến những món ăn khác để chữa viêm amidan tại nhà. Ví dụ như: Gà hầm thuốc bắc, canh gà nấu gừng, cháo gà hạt sen… Đều là lựa chọn yêu thích của không ít người. Cách chế biến các món ăn này cũng vô cùng đơn giản, dễ thực hiện.

Lưu ý gì khi sử dụng thịt gà cho người mắc viêm amidan

Bạn đã có được câu trả lời cho thắc mắc viêm amidan có được ăn thịt gà không. Tuy nhiên, chúng ta cũng cần ghi nhớ một số lưu ý quan trọng khi ăn thịt gà. Bởi nếu chúng ta chế biến, sử dụng thịt gà không đúng cách cũng có nguy cơ làm ảnh hưởng xấu tới bệnh viêm amidan.

Để việc ăn uống không gây ảnh hưởng đến quá trình trị bệnh, bạn nên chú ý:

  • Người bệnh cần lựa chọn thịt gà có nguồn gốc rõ ràng. Thịt gà đảm bảo các yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món, nhưng không nên ăn gà rán vì món ăn có nhiều mỡ. Mỡ khiến cho vết thương ở niêm mạc lâu lành hơn.
  • Các bác sĩ cũng khuyến cáo rằng thịt gà ăn chỉ ở mức độ hợp lý, không ăn liên tục mỗi ngày. Người bệnh cũng không nên chế biến thịt gà quá chín mà mất hết dinh dưỡng.
Những chú ý cho người bệnh khi sử dụng thịt gà
Những chú ý cho người bệnh khi sử dụng thịt gà
  • Các bạn có thể kết hợp thịt gà với nhiều loại rau xanh để tăng cường vitamin cho cơ thể.
  • Khi chế biến thịt gà, chúng ta nên tránh kết hợp món ăn với gia vị cay nóng, đồ uống có cồn, cà phê hoặc sữa tươi.
  • Bạn nên tránh chế biến thịt gà thành các món cứng như: Gà chiên, khô gà, hoặc các món ăn sử dụng nguyên liệu khó tiêu. Những món ăn này làm cho vùng niêm mạc bị tổn thương.
  • Người bệnh cũng nên kết hợp uống nhiều nước lọc, hoặc các loại nước ép trái cây. Uống nhiều nước giúp họng giảm đau rát, họng không bị khô.

Bài viết trên đây, chúng tôi đã giúp người bệnh giải đáp thắc mắc viêm amidan có được ăn thịt gà không? Hy vọng rằng các thông tin trên đều hữu ích với các bạn.

Ngoài việc xây dựng thực đơn ăn uống hợp lý, người bệnh cũng cần có phương pháp điều trị phù hợp. Hãy luôn tuân thủ theo phác đồ điều trị của bác sĩ để cơ thể phục hồi một cách nhanh chóng nhất.

XEM THÊM:

Cập nhật: 1:22 Chiều , 17/10/2020
Trẻ bị viêm amidan mãn tính là tình trạng amidan của trẻ bị viêm nhiễm ở cấp độ nặng
Trẻ bị viêm amidan mãn tính: Những thông tin cha mẹ cần biết
Viêm amidan mãn tính ở trẻ em là tình trạng amidan bị viêm nhiễm nặng, các triệu chứng dai dẳng...
Chữa viêm amidan bằng lá trầu không
9 công thức chữa viêm amidan bằng lá trầu không cực đơn giản
Chữa viêm amidan bằng lá trầu không là một trong số những bài thuốc từ dân gian được đông đảo...
viêm amidan có lây không
Viêm amidan có lây không? Lời khuyên hữu ích để phòng tránh
Theo thống kê của tổ chức y tế thế giới (WHO), trên 73,7% bệnh nhân mắc các bệnh về đường...
Viêm amidan mãn tính có nên cắt không phụ thuộc vào tình trạng bệnh và cơ địa của người bệnh
Viêm amidan mãn tính có nên cắt không? Có nguy hiểm không?
Viêm amidan mãn tính là tình trạng các triệu chứng của bệnh lý viêm amidan kéo dài dai dẳng, tái...
Chữa viêm amidan bằng mật ong
TOP 12 cách chữa viêm amidan bằng mật ong tại nhà an toàn, hiệu quả
Chữa viêm amidan bằng mật ong giúp người bệnh cải thiện đáng kể triệu chứng khó chịu, ngứa rát cổ...

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chia sẻ
Bỏ qua
Top